Olutravintola Konttori, ravintolasuunnittelua Tampere

Hyvä terassi syntyy suunnittelijan sekä ravintolan työntekijöiden yhteistyönä. Lopun hoitaa aurinko ja olut!

”Ihan kuin olisi jossain Keski-Euroopan korttelibaarissa. Pieni mutta todella tunnelmallinen terassi. Oli kiva tulla tänne isommalla porukalla – vaikka terassi ei ole iso, se tuntuu toimivalta ja avaralta.”

”Olemme käyttäneet Sarin palveluita useammassa ravintola- ja juhlatilaprojektissa. Oli sitten uuden rakentaminen tai vanhan face-lift, Sari tarttuu projektiin aina yhtä innokkaasti. Tämän lisäksi arvostan Sarin maanläheistä ja yrittäjähenkistä asennoitumista suunnitteluun. Ratkaisuja tuodaan aina laajalla skaalalla eikä vain kaikkein kalleinta ja prameinta. Yhteistyö on saumatonta ja aikataulut pitävät."

Ennen

RAVINTOLA/ TERASSISUUNNITTELUA: Työtehtäväni tässä projektissa: Tarkat mittaukset ja tilankäytön kartoitus. Liikenneväylien ja säädösten huomiointi. Istumapaikkojen sijoittelu: max. kapasiteetti ilman ahtautta. Kalustevalinnat: Säänkestävät ja helposti huollettavat materiaalit, istuinmukavuus. Tunnelman ja viihtyisyyden luominen. Näkyvyyden ja houkuttelevuuden suunnittelu. Sään huomiointi ja suojaus.Turvallisuus ja säädökset.Ylläpidon ja huollon suunnittelu. Aikataulutus ja budjetin hallinta.

Terassien uudistus on jatkumoa Konttorin sisätilojen remontille. Sisätiloille luomani tyyli ja tunnelma jatkuvat näillä kahdella terassilla. Sekoitin ”Jäykkää ja asiallista” Konttorin brändiä talon upeaan julkisivuun ja lisäsin kesän kukkaset – RENTOA JA VIIHTYISÄÄ KESÄFIILISTÄ.

Suunnittelin Olutravintola Konttorin sisätilojen tunnelmallisen sisustuksen jatkumoksi 2 puoleensavetävää terassia. Ravintolasuunnittelussa on mielestäni tärkeää että sama ihminen suunnittelee koko tilan jotta sisustuksen punainen lanka, tarina & tilan sielu jatkuu yhtenäisenä. Tässä projektissa se jatkuu.